Search substance

Please enter substance to start the search

Note: You can search for multiple substances at the same time, each separated by a space, for example: Na Fe

Điểm khác nhau giữa chất Sodium ethoxide và chất Kali benzoat

So sánh các tính chất vật lý, hoá học giữa chất Sodium ethoxide và chất Kali benzoat


Điểm khác nhau giữa chất Sodium ethoxide và chất Kali benzoat

Tính chất Sodium ethoxide Kali benzoat
Tên tiếng Việt Sodium ethoxide Kali benzoat
Tên tiếng Anh Potassium benzoate
Nguyên tử khối 68.0503 160.2117
Khối lượng riêng (kg/m3) 868
Nhiệt độ sôi (°C)
Màu sắc Trắng hay vàng
Độ âm điện
Năng lượng ion hoá thứ nhất
Phương trình tham gia Phương trình C2H5ONa tham gia Phương trình C6H5COOK tham gia
Phương trình điều chế Phương trình điều chế C2H5ONa Phương trình điều chế C6H5COOK

Substance C2H5ONa (Sodium ethoxide)

C2H5ONa-Sodium+ethoxide-1129

Natri ethoxide thường được sử dụng trong quá trình ngưng tụ Claisen và tổng hợp ester malonic . Natri ethoxide có thể làm mất vị trí α của phân tử este, tạo thành enolate hoặc phân tử este có thể trải qua quá trình thay thế nucleophilic gọi là transester hóa . Nếu nguyên liệu ban đầu là este ethyl, quá trình este hóa trans không liên quan vì sản phẩm giống hệt với nguyên liệu ban đầu. Trong thực tế, hỗn hợp hòa tan rượu / kiềm phải phù hợp với các thành phần kiềm của các este phản ứng để giảm thiểu số lượng sản phẩm khác nhau. Nhiều alkoxit được điều chế bằng phương pháp đo muối từ natri ethoxide.

Substance C6H5COOK (Kali benzoat)

C6H5COOK-Kali+benzoat-1156

Kali benzoat là chất rắn hút ẩm màu trắng, hòa tan trong etanol, hơi tan trong metanol và không hòa tan trong ether. Nó là một hợp chất có tác dụng ức chế sự phát triển của nấm mốc, nấm men và một số vi khuẩn được sử dụng rộng rãi làm chất bảo quản thực phẩm. Nó được liên hợp với glycine trong gan và bài tiết dưới dạng axit hippuric. Kali benzoat hoạt động tốt nhất trong các sản phẩm có độ pH thấp, dưới 4,5, nơi nó tồn tại dưới dạng axit benzoic. Thực phẩm và đồ uống có tính axit như nước trái cây (axit citric), đồ uống có ga (axit cacbonic), nước ngọt (axit photphoric) và dưa chua (giấm) có thể được bảo quản bằng kali benzoat. Nó được chấp thuận để sử dụng ở hầu hết các quốc gia bao gồm Canada, Hoa Kỳ và EU, nơi nó được chỉ định bởi số E212. Kali benzoat cũng được sử dụng trong còi trong nhiều loại pháo hoa.

Total rating:

Rating: / 5 star


Interesting facts about chemistry you may not know

Interesting facts about hydrogen - the lightest element in the periodic table.

Hydrogen is the first element in the periodic system table. Hydrogen is known to be the lightest of all, the most abundant in the Universe, the essential element for life

View more

Interesting facts about helium

Helium is the first rare gas element in the periodic system table. In the Universe, it ranks second in abundance after elemental hydrogen.

View more

Interesting facts about lithium

Lithium is the alkali metal element, located in the third cell in the periodic table system. Lithium is the lightest of all solid metals and can cut a knife.

View more

Interesting Facts About Beryllium

Beryllium is the lightest alkaline earth metal. Beryllium is found in precious stones such as emeralds and aquamarine. Beryllium and its compounds are both carcinogenic.

View more

Interesting Facts About Carbon

Carbon is the non-metallic element in the sixth cell in the periodic system table. Carbon is one of the most important elements in all life, it is also known as the back.

View more