Điểm khác nhau giữa chất Ancol và chất Metyl Bromua

Ancol có công dụng trong việc sản xuất đồ uống (etanol). Lưu ý là phần lớn các loại ancol không thể sử dụng như đồ uống vì độc tính (toxicity) của nó hay làm nguồn nhiên liệu (metanol) hoặc dung môi hữu cơ cũng như nguyên liệu cho các sản phẩm khác trong công nghiệp (nước hoa, xà phòng v.v...). Metanol chủ yếu được dùng để sản xuất Andehit Fomic nguyên liệu cho công nghiệp chất dẻo. Etanol dùng để điều chế một số hợp chất hữu cơ như axit axetic, dietyl ete, etyl axetat...Do có khả năng hòa tan tốt một số hợp chất hữu cơ nên Etanol được dùng để pha vecni, dược phẩm, nước hoa... Trong đời sống hàng ngày Etanol được dùng để pha chế các loại đồ uống với độ ancol khác nhau.

Methyl bromide là một loại khí không mùi, không màu được sử dụng để kiểm soát nhiều loại sâu bệnh trong nông nghiệp và vận chuyển, bao gồm nấm, cỏ dại, côn trùng, tuyến trùng (hoặc giun tròn) và động vật gặm nhấm. Người trồng nông nghiệp bơm methyl bromide khoảng hai feet xuống đất để khử trùng đất trước khi trồng trọt. Methyl bromide cũng được sử dụng để xử lý các mặt hàng như nho, măng tây, gỗ tròn và các hàng hóa nhập khẩu khác để ngăn chặn việc gây hại cho Hoa Kỳ. Phương pháp điều trị thường đáp ứng các yêu cầu kiểm dịch chính thức cho các lô hàng quốc tế. Methyl bromide là một chất độc hại. Bởi vì nó tiêu tan nhanh chóng vào bầu khí quyển, nó nguy hiểm nhất tại khu vực khử trùng. Sự tiếp xúc của con người với nồng độ methyl bromide cao có thể gây ra sự cố hệ thống thần kinh trung ương và hệ hô hấp và có thể gây hại cho phổi, mắt và da.