Điểm khác nhau giữa chất natri hidrocacbonat và chất Propylene glycol

Natri bicacbonat với tên thường gặp trong đời sống là baking soda có tác dụng tạo xốp, giòn cho thức ăn và ngoài ra còn có tác dụng làm đẹp cho bánh (bột nở). Dùng để tạo bọt và tăng pH trong các loại thuốc sủi bọt (ví dụ thuốc nhức đầu, v.v...). Baking soda được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm và nhiều ứng dụng khác, nhưng cần chọn mua loại tinh khiết khi dùng với thực phẩm. Có thể mua ở hiệu thuốc, nơi bán những dụng cụ làm bánh với những hãng uy tín. Không nên mua ở cửa hàng hóa chất để sử dụng trong nấu nướng vì không an toàn (không tinh khiết, chứa nhiều tạp chất) và không rõ nguồn gốc. Do dễ khai thác nên hóa chất này khá rẻ, khoảng 5.000 đồng cho một gói 100g. Nếu dùng để tẩy rửa thì có thể mua ở cửa hàng hóa chất với giá chỉ khoảng 30.000 – 40.000 đồng/kg. Vì khi gặp nhiệt độ cao hay tác dụng với chất có tính axit, baking soda sẽ giải phóng ra khí CO2 (cacbon đioxit/khí cacbonic), do đó nó thường được dùng trong nấu ăn, tạo xốp cho nhiều loại bánh như cookies, muffin, biscuits, quẩy…, vào các loại nước giải khát[4], thêm vào sốt cà chua hay nước chanh để làm giảm nồng độ axit, hoặc cho vào nước ngâm đậu hay lúc nấu sẽ làm giảm thời gian chế biến, đậu mềm ngon và hạn chế tình trạng bị đầy hơi khi ăn các loại hạt đậu, đỗ. Baking soda cũng rất hiệu quả khi được dùng để chế biến các món thịt hầm hay gân, cơ bắp động vật tương tự như nấu đậu, có được điều đó là do tính axit của khí cacbonic khi được giải phóng đã ngấm vào và làm mềm các loại thực phẩm. Trong y tế, baking soda còn được gọi là thuốc muối[2], được dùng trung hòa axit, chữa đau dạ dày hay giải độc do axit; dùng làm nước súc miệng hoặc sử dụng trực tiếp: chà lên răng để loại bỏ mảng bám và làm trắng… Thành phần NaHCO3 còn giúp giảm lượng dầu trên da, da dầu là nguyên nhân chính của mụn trứng cá. Ngoài sử dụng trực tiếp cho con người, NaHCO3 còn được dùng lau chùi dụng cụ nhà bếp, tẩy rửa các khu vực cần vệ sinh nhờ tính năng mài mòn, tác dụng với một số chất (đóng cặn), rắc vào các khu vực xung quanh nhà để chống một số loại côn trùng. Ngoài ra NaHCO3 còn có nhiều ứng dụng trong công nghiệp da, cao su và chất chữa cháy.

1. Polyme: Bốn mươi lăm phần trăm propylene glycol được sản xuất được sử dụng làm nguyên liệu hóa học để sản xuất nhựa polyester không bão hòa . Về vấn đề này, propylene glycol phản ứng với hỗn hợp anhydride maleic không bão hòa và axit isophthalic để tạo ra chất đồng trùng hợp . Polyme không bão hòa một phần này trải qua liên kết chéo để tạo ra nhựa nhiệt . Liên quan đến ứng dụng này, propylene glycol phản ứng với propylene oxide để tạo ra oligome và polymer được sử dụng để sản xuất polyurethan . Propylene glycol được sử dụng trong sơn kiến ​​trúc acrylic thấm nước để kéo dài thời gian khô mà nó đạt được bằng cách ngăn không cho bề mặt khô do tốc độ bay hơi chậm hơn so với nước. 2. Thức ăn Propylene glycol cũng được sử dụng trong các mặt hàng ăn được khác nhau như đồ uống có nguồn gốc từ cà phê, chất làm ngọt dạng lỏng , kem, các sản phẩm từ sữa và soda.Dung dịch được sử dụng để phân phối dược phẩm hoặc các sản phẩm chăm sóc cá nhân thường bao gồm propylene glycol trong số các thành phần.Trong các chất khử trùng tay chứa cồn, nó được sử dụng như một chất giữ ẩm để ngăn ngừa da bị khô.Propylene glycol được sử dụng làm dung môi trong nhiều loại dược phẩm , bao gồm cả dạng uống , thuốc tiêm và thuốc bôi . Nhiều loại dược phẩm không hòa tantrong nước sử dụng PG làm dung môi và chất mang; viên nén benzodiazepine là một ví dụ. PG cũng được sử dụng làm dung môi và chất mang cho nhiều chế phẩm viên nang dược phẩm . Ngoài ra, một số công thức nhất định của nước mắt nhân tạo sử dụng proplyene glycol làm thành phần 3. Chất chống đông: Hỗn hợp nước-propylene glycol nhuộm màu hồng để biểu thị hỗn hợp tương đối không độc hại được bán dưới tên RV hoặc chất chống đông biển. Propylene glycol thường được sử dụng thay thế cho ethylene glycol trong độc tính thấp, chất chống đông ô tô thân thiện với môi trường . Nó cũng được sử dụng để mùa đông các hệ thống ống nước trong các cấu trúc trống 4. Chất lỏng thuốc lá điện tử : Cùng với glycerin thực vật là thành phần chính (<1, 92%) trong chất lỏng điện tử được sử dụng trong thuốc lá điện tử , nơi nó được aerosol hóa để giống với khói. Nó đóng vai trò là chất mang cho các chất như nicotine và cannabinoids , cũng như để tạo ra một hơi giống như khói 5. Các ứng dụng khác Propylene glycol (thường được viết tắt là 'PG') có nhiều ứng dụng. Một số ứng dụng phổ biến thấy PG được sử dụng: Là một dung môi cho nhiều chất, cả tự nhiên và tổng hợp. Là một người hài hước (E1520). Trong thú y như là một điều trị bằng miệng cho tăng kali máu ở động vật nhai lại . Trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, nơi PG thường được sử dụng như một chất mang hoặc cơ sở cho các loại trang điểm khác nhau. Để bẫy và bảo quản côn trùng (bao gồm cả chất bảo quản DNA ). Đối với việc tạo ra khói sân khấu và sương mù trong các hiệu ứng đặc biệt cho phim và giải trí trực tiếp. Cái gọi là 'máy hút thuốc' hay 'kẻ nguy hiểm' làm bốc hơi hỗn hợp PG và nước để tạo ra ảo ảnh của khói. Trong khi nhiều máy trong số này sử dụng nhiên liệu dựa trên PG, một số sử dụng dầu. Những người sử dụng PG làm như vậy trong một quy trình giống hệt như cách thuốc lá điện tử hoạt động; sử dụng một yếu tố làm nóng để tạo ra một hơi nước dày đặc. Hơi được tạo ra bởi các máy này có vẻ ngoài thẩm mỹ và hấp dẫn của khói, nhưng không làm cho người biểu diễn và phi hành đoàn sân khấu chịu những tác hại và mùi liên quan đến khói thực tế. Là một chất phụ gia trong PCR để giảm nhiệt độ nóng chảy của axit nucleic để nhắm mục tiêu các trình tự giàu GC