Search substance

Please enter substance to start the search

Note: You can search for multiple substances at the same time, each separated by a space, for example: Na Fe

Điểm khác nhau giữa chất Iot clorua và chất Kali bromat

So sánh các tính chất vật lý, hoá học giữa chất Iot clorua và chất Kali bromat


Điểm khác nhau giữa chất Iot clorua và chất Kali bromat

Tính chất Iot clorua Kali bromat
Tên tiếng Việt Iot clorua Kali bromat
Tên tiếng Anh iodine monochloride
Nguyên tử khối 162.3575 167.0005
Khối lượng riêng (kg/m3) 3270
Nhiệt độ sôi (°C) chất rắn tinh thể
Màu sắc màu trắng
Độ âm điện
Năng lượng ion hoá thứ nhất
Phương trình tham gia Phương trình ICl tham gia Phương trình KBrO3 tham gia
Phương trình điều chế Phương trình điều chế ICl Phương trình điều chế KBrO3

Substance ICl (Iot clorua)

ICl-Iot+clorua-1071

Iot monoclorua là một hợp chất liên kết với công thức ICl. Nó là một hợp chất hóa học rắn kết tinh, màu đen hoặc chất lỏng màu nâu đỏ, nóng chảy ở gần nhiệt độ phòng. Do sự khác biệt về độ âm điện của iot và clo, phân tử này rất phân cực và hoạt động như một nguồn cung cấp iot điện tích dương. Iot monoclorua được sản xuất đơn giản bằng cách kết hợp các halogen theo tỷ lệ mol 1: 1, theo phương trình I2 + Cl2 → 2 ICl Khi cho khí clo đi qua tinh thể iot, người ta quan sát thấy hơi màu nâu của iot, thu được chất lỏng đơn sắc iot màu nâu sẫm. Clo dư chuyển iot monoclorua thành iot triclorua theo một phản ứng thuận nghịch: ICl + Cl2 ⇌ ICl3

Substance KBrO3 (Kali bromat)

KBrO3-Kali+bromat-1388

Sử dụng trong nướng bánh Mặc dù bị nhiều quốc gia cấm sử dụng trong công nghiệp thực phẩm,[cần dẫn nguồn] kali bromat thường được sử dụng ở Hoa Kỳ như là một chất hỗ trợ bột (E number E924). Nó hoạt động để tăng cường bột và cho phép nở nhiều hơn. Đây là một chất oxy hóa, và trong điều kiện thích hợp sẽ được sử dụng hết toàn bộ trong quá trình nướng bánh mì. Tuy nhiên, nếu quá nhiều chất này được thêm vào, hoặc nếu bánh mì không được nướng đủ lâu hoặc không ở nhiệt độ đủ cao, sau đó một lượng dư kali bromat sẽ vẫn còn, có thể gây hại nếu ăn vào.[3] Kali bromat cũng có thể được sử dụng trong sản xuất mạch nha, với Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã quy định một số điều kiện an toàn nhất định, bao gồm các tiêu chuẩn ghi nhãn cho sản phẩm cuối cùng của mạch nha.[4] Nó là một chất oxy hóa rất mạnh (E° = 1.5 vôn, tương đương với kali pemanganat).

Total rating:

Rating: / 5 star


Interesting facts about chemistry you may not know

Interesting facts about hydrogen - the lightest element in the periodic table.

Hydrogen is the first element in the periodic system table. Hydrogen is known to be the lightest of all, the most abundant in the Universe, the essential element for life

View more

Interesting facts about helium

Helium is the first rare gas element in the periodic system table. In the Universe, it ranks second in abundance after elemental hydrogen.

View more

Interesting facts about lithium

Lithium is the alkali metal element, located in the third cell in the periodic table system. Lithium is the lightest of all solid metals and can cut a knife.

View more

Interesting Facts About Beryllium

Beryllium is the lightest alkaline earth metal. Beryllium is found in precious stones such as emeralds and aquamarine. Beryllium and its compounds are both carcinogenic.

View more

Interesting Facts About Carbon

Carbon is the non-metallic element in the sixth cell in the periodic system table. Carbon is one of the most important elements in all life, it is also known as the back.

View more