Question

Vì sao khi mở bình nước ngọt có ga lại có nhiều bọt khí thoát ra

Accepted Answer

Nước ngọt kh&ocirc;ng kh&aacute;c nước đường mấy chỉ c&oacute; kh&aacute;c l&agrave; c&oacute; th&ecirc;m kh&iacute; cacbonic CO2. Ở c&aacute;c nh&agrave; m&aacute;y sản xuất nước ngọt, người ta d&ugrave;ng &aacute;p lực lớn để &eacute;p CO2 h&ograve;a tan v&agrave;o nước. Sau đ&oacute; nạp v&agrave;o b&igrave;nh v&agrave; đ&oacute;ng k&iacute;n lại th&igrave; thu được nước ngọt. Khi bạn mở nắp b&igrave;nh, &aacute;p suất b&ecirc;n ngo&agrave;i thấp n&ecirc;n CO2 lập tức bay v&agrave;o kh&ocirc;ng kh&iacute;. V&igrave; vậy c&aacute;c bọt kh&iacute; tho&aacute;t ra giống như l&uacute;c ta đun nước s&ocirc;i. Về m&ugrave;a h&egrave; người ta thường th&iacute;ch uống nước ngọt ướp lạnh. Khi ta uống nước ngọt v&agrave;o dạ d&agrave;y, dạ d&agrave;y v&agrave; ruột kh&ocirc;ng hề hấp thụ kh&iacute; CO2. Ở trong dạ d&agrave;y nhiệt độ cao n&ecirc;n CO2 nhanh ch&oacute;ng theo đường miệng tho&aacute;t ra ngo&agrave;i, nhờ vậy n&oacute; mang đi bớt một nhiệt lượng trong cơ thể l&agrave;m cho người ta c&oacute; cảm gi&aacute;c m&aacute;t mẻ, dễ chịu. Ngo&agrave;i ra CO2 c&oacute; t&aacute;c dụng k&iacute;ch th&iacute;ch nhẹ th&agrave;nh dạ d&agrave;y, tăng cường việc tiết dịch vị, gi&uacute;p nhiều cho ti&ecirc;u h&oacute;a.

Vì sao khi mở bình nước ngọt có ga lại có nhiều bọt khí thoát ra