Axit arsenic là một oxoacid asen bao gồm một nhóm oxo và ba nhóm hydroxy gắn với một nguyên tử asen trung tâm. Nó có vai trò như một chất chuyển hóa của Escherichia coli. Axit arsenic có dạng tinh thể rắn màu trắng, hòa tan trong nước tạo thành chất lỏng trong suốt không màu. Không cháy. Ăn mòn kim loại. Độc hại khi ăn phải. Nó đã được xác nhận là chất gây ung thư ở người và gây độc cho môi trường.