Điểm khác nhau giữa chất Axit tartaric và chất Bạc nitrua

Axit tartaric là một axit dicarboxylic tinh thể màu trắng được tìm thấy trong nhiều loại thực vật, đặc biệt là me và nho. Axit tartaric được sử dụng để tạo ra carbon dioxide thông qua tương tác với natri bicarbonate sau khi uống. Carbon dioxide mở rộng dạ dày và cung cấp môi trường tương phản âm trong quá trình chụp X quang đối quang kép. Ở liều lượng cao, tác nhân này hoạt động như một chất độc cơ bằng cách ức chế sản xuất axit malic, có thể gây tê liệt và có thể tử vong. Axit tartaric được điều chế từ phản ứng đa pha từ axit maleic, gồm 2 bước như sau: Bước đầu tiên, axit maleic được epoxid hóa bằng hydro peroxide (có kali tungstate làm chất xúc tác). HO2CC2H2CO2H + H2O2 → OC2H2(CO2H)2 Bước tiếp theo, epoxide bị thủy phân theo phương trình: OC2H2(CO2H)2 + H2O → (HOCH)2(CO2H)2

Bạc nitrua không tan trong nước, nhưng phân hủy trong axit vô cơ; khi phân hủy là thuốc nổ trong các axit cô đặc. Nó cũng dần phân hủy trong không khí ở nhiệt độ phòng và phát nổ khi nung đến 165 °C Bạc nitrua thường được sản xuất vô tình trong các thí nghiệm từ các hợp chất bạc và amoniac, dẫn tới các vụ nổ bất ngờ. Bạc oxit trong dung dịch amoniac 1,52 M dễ dàng biến đổi thành nitrua, trong khi bạc oxit trong dung dịch 0,76 M không hình thành nitrua. Bạc oxit cũng có thể phản ứng với amoniac khô để hình thành Ag3N. Bạc nitrua nguy hiểm hơn khi khô; bạc nitrua khô là một chất nổ có thể phát nổ từ chạm nhẹ, thậm chí một giọt nước rơi xuống. Nó cũng nổ khi ướt, mặc dù ít hơn và các vụ nổ không lan truyền tốt trong các vết ướt của hợp chất Tên "bạc nitrua" đôi khi cũng được sử dụng để mô tả một lớp phủ phản chiếu bao gồm các lớp mỏng xen kẽ của kim loại bạc và silic nitrua. Vật liệu này không phải là chất nổ và không phải là một bạc nitrua thật sự. Nó được sử dụng để gương phản chiếu và súng ngắn