Iso-amyl axetat là một chất lỏng nhớt; không màu; mùi chuối. Hơi dễ cháy tạo mùi khó chịu. Nó được tạo ra là este axetat của isoamylol. Nó có vai trò như một chất chuyển hóa, đặc biệt là chuyển hóa Saccharomyces cerevisiae.
Search substance
Please enter substance to start the search
| Tính chất | Isoamyl Axetat | Axit isoascorbic |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Isoamyl Axetat | Axit isoascorbic |
| Tên tiếng Anh | isoamyl acetate | Erythorbic acid; Isoascorbic acid; D-Araboascorbic acid; 3,4-Dihydroxy-5beta-[(R)-1,2-dihydroxyethyl]-2(5H)-furanone; D-Isoascorbic acid; (R)-5-[(R)-1,2-Dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxyfuran-2(5H)-one; D-Erythorbic acid; D-Lsoacorbic acid; D-Erythroascorbic acid; (5R)-3,4-Dihydroxy-5beta-[(1R)-1,2-dihydroxyethyl]-2,5-dihydrofuran-2-one; D-erythro-Hex-2-enonoic acid gamma-lactone |
| Nguyên tử khối | 130.1849 | 176.1241 |
| Khối lượng riêng (kg/m3) | ||
| Nhiệt độ sôi (°C) | ||
| Màu sắc | ||
| Độ âm điện | ||
| Năng lượng ion hoá thứ nhất | ||
| Phương trình tham gia | Phương trình CH3COO(CH2)2CH(CH3)2 tham gia | Phương trình HC6H7O6 tham gia |
| Phương trình điều chế | Phương trình điều chế CH3COO(CH2)2CH(CH3)2 | Phương trình điều chế HC6H7O6 |
Iso-amyl axetat là một chất lỏng nhớt; không màu; mùi chuối. Hơi dễ cháy tạo mùi khó chịu. Nó được tạo ra là este axetat của isoamylol. Nó có vai trò như một chất chuyển hóa, đặc biệt là chuyển hóa Saccharomyces cerevisiae.
Axit isoascorbic hoặc axit erythorbic là bột hoặc hạt tinh thể màu trắng, không mùi, là một trong những chất phụ gia thực phẩm phổ biến tại nhiều quốc gia, được ký hiệu là số E315. Nó là một đồng phân lập thể của axit ascorbic (vitamin C) và được tổng hợp bởi phản ứng giữa methyl 2-keto- d -gluconate và natri methoxide. Nó cũng có thể được tổng hợp từ saccarse hoặc bởi các chủng Penicillium đã được chọn cho tính năng này. Các thử nghiệm lâm sàng đã được thực hiệncho thấy axit erythorbic không có ảnh hưởng đến sự hấp thu hoặc giải phóng vitamin C khỏi cơ thể. Một nghiên cứu sau đó cho thấy axit erythorbic là một chất tăng cường mạnh mẽ của sự hấp thụ sắt nonheme Nó cũng được sử dụng làm chất bảo quản trong thịt và rau đông lạnh
Total rating:
Rating: / 5 star
Hydrogen is the first element in the periodic system table. Hydrogen is known to be the lightest of all, the most abundant in the Universe, the essential element for life
View moreHelium is the first rare gas element in the periodic system table. In the Universe, it ranks second in abundance after elemental hydrogen.
View moreLithium is the alkali metal element, located in the third cell in the periodic table system. Lithium is the lightest of all solid metals and can cut a knife.
View moreBeryllium is the lightest alkaline earth metal. Beryllium is found in precious stones such as emeralds and aquamarine. Beryllium and its compounds are both carcinogenic.
View moreCarbon is the non-metallic element in the sixth cell in the periodic system table. Carbon is one of the most important elements in all life, it is also known as the back.
View more