Điểm khác nhau giữa chất Axit stearic và chất Diclorodiflorometan

Axit stearic là chất rắn màu trắng, mùi nhẹ. Nổi trên mặt nước. Nó là các axit béo bão hòa với một chuỗi 18 carbon và có tên IUPAC axit octadecanoic. Axit stearic là chất rắn dạng sáp có công thức hóa học là CH3-(CH2)16-CO2H. Chất này có mặt trong nhiều dầu mỡ động vật và chất béo thực vật, nhưng phổ biến hơn so với chất béo thực vật (thường chứa hàm lượng acid stearic <5%) là mỡ động vật( chiếm khoảng 30%) Axit stearic là một axit béo mạch dài bão hòa có xương sống 18 cacbon. Axit stearic được tìm thấy trong các chất béo động thực vật khác nhau, và là thành phần chính của bơ ca cao và bơ hạt mỡ.

Dichlorodifluoromethane là chất khí không màu, có mùi nhẹ, thường được bán dưới tên thương hiệu Freon-12. Việc sản xuất nó đã bị cấm ở một số nước vì lo ngại về tác động gây hại của nó đối với tầng ôzôn. Việc sử dụng được phép duy nhất của nó là làm chất chống cháy trong tàu ngầm và máy bay. Nó có thể hòa tan trong nhiều dung môi hữu cơ. CFC ban đầu được sản xuất bởi công ty cổ phần Dupont, được sử dụng như là chất làm lạnh cho tất cả mọi thứ từ máy lạnh, tủ lạnh vì họ cho là không độc hại và cực kỳ trơ.