Điểm khác nhau giữa chất Benzandehit và chất Dimetyl ete

Benzaldehyde là chất lỏng trong suốt, từ không màu đến vàng, có mùi hạnh nhân đắng. Đặc hơn nước và không tan trong nước, chìm trong nước. Hơi nặng hơn không khí. Dễ dàng xâm nhập vào đất làm ô nhiễm nguồn nước ngầm và các nguồn nước lân cận. Được sử dụng trong hương liệu và làm nước hoa. Benzaldehyde có thể được lấy từ các nguồn tự nhiên và được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp hóa chất trong việc điều chế các loại thuốc nhuộm anilin, nước hoa, hương liệu và dược phẩm. Nó có vai trò như một chất tạo hương, tạo mùi thơm, chất chủ vận thụ thể tạo mùi, chất chuyển hóa thực vật, chất ức chế EC 3.5.5.1 (nitrilase) và chất ức chế EC 3.1.1.3 (triacylglycerol lipase).

Dimetyl ete là chất khí không màu, có mùi thanh tao nhẹ. Nó được vận chuyển dưới dạng khí hóa lỏng. Tiếp xúc với chất lỏng có thể gây tê cóng. Dimetyl ete dễ bị bắt lửa. Hơi của nó nặng hơn không khí. Trong điều kiện tiếp xúc lâu với lửa hoặc nhiệt độ cao, các thùng chứa có thể bị vỡ dữ dội và nổ tung. Dimetyl ete lỏng là một hợp chất lỏng độc dễ bay hơi không màu được sử dụng làm dung môi, nhiên liệu, sol khí, chất đẩy và chất làm lạnh.