Điểm khác nhau giữa chất Axit picric và chất Valine

Acid picric hay là trinitrophenol sau khi được làm ướt, với lượng nước trên 10% theo khối lượng là một khối tinh thể ẩm màu vàng hoặc dạng bùn. Nó là một chất nổ, nhưng làm ướt sẽ làm giảm nguy cơ, hòa tan vừa phải trong nước. Được sử dụng để tổng hợp thuốc nhuộm, làm thuốc, sản xuất thuốc nổ và diêm, để khắc đồng và làm thủy tinh màu. Bảo quản kín (để tránh bị khô) ở nơi mát, thông gió, tránh xa các nguy cơ cháy cấp tính và các vật liệu dễ bị oxy hóa. Có thể gây kích ứng da và niêm mạc. Nó có thể gây độc khi nuốt phải. Trinitrophenol được làm ướt trên 30% nước theo khối lượng, xuất hiện ở dạng bột nhão hoặc bùn bao gồm chất rắn kết tinh màu vàng trộn với nước. Hỗn hợp với nước được coi là an toàn để bảo quản, xử lý và vận chuyển.

Valine là một axit amin chuỗi nhánh bao gồm glycine, trong đó một trong các hydro được gắn vào alpha-carbon được thay thế bởi một nhóm isopropyl. Nó có vai trò như một chất chuyển hóa thực vật. Nó là một axit amin có công thức phân tử là HOOCCH(NH2)CH(CH3)2 Nhà khoa học Emil Fischer đã phân lập được Valine từ Casein năm 1901 bằng phương pháp thủy phân protein. Ngày nay Valine được ghi nhận là amino acid thiết yếu mạch nhánh giữ vai trò kích thích phát triển. Valine cùng Leucine và Isoleucine là bộ ba amino acid mạch nhánh cấu thành hơn 2/3 tổng lượng amino acid trong cơ thể, giữ vai trò vô giá đối với con người.