Điểm khác nhau giữa chất n-Tridecan và chất Valine

Tridecane là chất lỏng trong suốt màu vàng rơm có dầu, có mùi hydrocacbon. Tiếp xúc với da nhiều lần hoặc kéo dài có thể gây kích ứng hoặc đỏ da, tiến triển thành viêm da. Tiếp xúc với nồng độ hơi cao có thể dẫn đến đau đầu và choáng váng. Tridecan là một ankan mạch thẳng có chứa 13 nguyên tử cacbon. Nó tạo thành một thành phần của tinh dầu được phân lập từ thực vật như Abelmoschus esculentus. Nó có vai trò như một chất chuyển hóa thực vật và một thành phần dầu dễ bay hơi.

Valine là một axit amin chuỗi nhánh bao gồm glycine, trong đó một trong các hydro được gắn vào alpha-carbon được thay thế bởi một nhóm isopropyl. Nó có vai trò như một chất chuyển hóa thực vật. Nó là một axit amin có công thức phân tử là HOOCCH(NH2)CH(CH3)2 Nhà khoa học Emil Fischer đã phân lập được Valine từ Casein năm 1901 bằng phương pháp thủy phân protein. Ngày nay Valine được ghi nhận là amino acid thiết yếu mạch nhánh giữ vai trò kích thích phát triển. Valine cùng Leucine và Isoleucine là bộ ba amino acid mạch nhánh cấu thành hơn 2/3 tổng lượng amino acid trong cơ thể, giữ vai trò vô giá đối với con người.