Điểm khác nhau giữa chất Nhôm florua monohydrat và chất Natri bisulfit

Nhôm florua là một trong những chất phụ gia quan trọng nhất trong sản xuất công nghiệp nhôm. Việc sử dụng nhôm florua có thể làm giảm điểm nóng chảy của cryolite và tốt hơn các tính chất vật lý và hóa học của chất điện phân. Trong sản xuất nhôm, oxit nhôm được hòa tan trong dung dịch cryolite. Bằng cách truyền một dòng điện qua dung dịch, nhôm được sản xuất. Tuy nhiên, dung dịch cryolite tan chảy ở khoảng 1000 ° C. Khi bổ sung nhôm florua, quá trình điện phân có thể xảy ra trong dung dịch cryolite ở nhiệt độ thấp hơn 40-60 ° C, làm giảm lượng năng lượng cần thiết để sản xuất nhôm.Nhôm florua được sử dụng làm lớp rào cản để làm chậm quá trình oxy hóa của gương nhôm. Nó được sử dụng như một từ thông trong men gốm và men, trong sản xuất nhôm silicat và làm chất xúc tác. Các phức nhôm florua với protein có thể được sử dụng để nghiên cứu các khía cạnh cơ học của các phản ứng chuyển phosphoryl trong sinh học, có tầm quan trọng cơ bản như các anhydrid axit photphoric như ATP và GTP kiểm soát hầu hết các phản ứng liên quan đến chuyển hóa, tăng trưởng và biệt hóa. Nhôm florua, cùng với zirconium fluoride, được sử dụng để sản xuất kính fluoroaluminate. Trong nông nghiệp, nhôm florua có thể được sử dụng để ức chế quá trình lên men. Nhôm florua lắng đọng hơi vật lý có thể được sử dụng như một màng mỏng quang học chỉ số thấp trong các tình huống khi cần độ trong suốt của tia cực tím.

rong khi hợp chất liên quan, natri metabisulfit, được dùng làm chất chống oxi hoá và giữ mùi vị trong hầu hết rượu vang thương phẩm, natri bisulfit lại được bán cũng với mục đích tương tự.[9]. Trong trái cây đóng hộp, natri bisulfit được dùng để ngừa bị hoá nâu (do bị oxi hoá) và để tiêu diệt vi khuẩn. Trong trường hợp làm rượu, natri bisulfit làm giảm khí SO2 thoát ra khi cho vào nước hoặc sản phẩm có chứa nước. Khí SO2 giết chết men, nấm và vi khuẩn trong nước nho trước khi được lên men. Khi nồng độ lưu huỳnh điôxit hạ xuống (khoảng 24 giờ), men tươi được cho vào để lên men. Sau đó nó được cho thêm vào các chai rượu để ngăn sự hình thành giấm chua nếu có mặt vi khuẩn và để giữ màu, hương vị và mùi của sản phẩm khỏi bị oxi hoá gây nên sự hoá nâu và các biến đổi hoá học khác. Lưu huỳnh điôxit nhanh chóng oxi hoá các phụ phẩm và nmgăn chúng không làm giảm giá trị sản phẩm. Natri bisulfit còn được thêm vào rau xanh trong salad và các nơi khác, để bảo quản được độ tươi ngon với tên LeafGreen. Nồng độ đôi khi đủ cao để gây dị ứng mạnh. Trong những năm 1980, natri bisulfit bị cấm sử dụng trên rau quả sống ở Mỹ sau cái chết của 13 người mà vô tình sử dụng những sản phẩm được xử lý bằng lượng dư chất này[10]. Ứng dụng trong công nghiệp Natri bisulfit là chất khử thường gặp trong hoá công nghiệp. Vì nó phản ứng dễ dàng với oxi: 2NaHSO3+O2 --> 2Na+ + 2H+ + SO4 −2, nó thường được thêm vào các hệ thống ống dẫn lớn để ngăn ngừa sự ăn mòn oxi hoá. Trong công trình hoá sinh nó giúp duy trì điều kiện thiếu không khí trong lò phản ứng. Sự sắp xếp ADN bisulfit