Điểm khác nhau giữa chất Nhôm florua monohydrat và chất Ion sunfit

Nhôm florua là một trong những chất phụ gia quan trọng nhất trong sản xuất công nghiệp nhôm. Việc sử dụng nhôm florua có thể làm giảm điểm nóng chảy của cryolite và tốt hơn các tính chất vật lý và hóa học của chất điện phân. Trong sản xuất nhôm, oxit nhôm được hòa tan trong dung dịch cryolite. Bằng cách truyền một dòng điện qua dung dịch, nhôm được sản xuất. Tuy nhiên, dung dịch cryolite tan chảy ở khoảng 1000 ° C. Khi bổ sung nhôm florua, quá trình điện phân có thể xảy ra trong dung dịch cryolite ở nhiệt độ thấp hơn 40-60 ° C, làm giảm lượng năng lượng cần thiết để sản xuất nhôm.Nhôm florua được sử dụng làm lớp rào cản để làm chậm quá trình oxy hóa của gương nhôm. Nó được sử dụng như một từ thông trong men gốm và men, trong sản xuất nhôm silicat và làm chất xúc tác. Các phức nhôm florua với protein có thể được sử dụng để nghiên cứu các khía cạnh cơ học của các phản ứng chuyển phosphoryl trong sinh học, có tầm quan trọng cơ bản như các anhydrid axit photphoric như ATP và GTP kiểm soát hầu hết các phản ứng liên quan đến chuyển hóa, tăng trưởng và biệt hóa. Nhôm florua, cùng với zirconium fluoride, được sử dụng để sản xuất kính fluoroaluminate. Trong nông nghiệp, nhôm florua có thể được sử dụng để ức chế quá trình lên men. Nhôm florua lắng đọng hơi vật lý có thể được sử dụng như một màng mỏng quang học chỉ số thấp trong các tình huống khi cần độ trong suốt của tia cực tím.

Sulfites hoặc sulfite là các hợp chất có chứa ion sulfite (hoặc ion sulfate (IV), từ tên hệ thống chính xác của nó), Ion sulfite là bazơ liên hợp của bisulfite. Mặc dù axit của nó (axit sunfuric) khó nắm bắt, muối của nó được sử dụng rộng rãi. Sulfites là những chất tự nhiên xảy ra trong một số thực phẩm và cơ thể con người. Chúng cũng được sử dụng làm phụ gia thực phẩm theo quy định. Khi ở trong thực phẩm hoặc đồ uống, sulfites thường được kết hợp với sulfur dioxide. 1. Sử dụng thương mại Sulfites được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm hoặc chất tăng cường. Chúng có thể có nhiều dạng khác nhau, chẳng hạn như: Sulfur dioxide, không phải là sulfite, mà là một oxit hóa học có liên quan chặt chẽ Kali bisulfite hoặc kali metabisulfite; Natri bisulfite, natri metabisulfite hoặc natri sulfit 2. Rượu Sulfites xảy ra tự nhiên trong tất cả các loại rượu vang ở một mức độ nào đó.Sulfites thường được giới thiệu để bắt giữ quá trình lên men tại một thời điểm mong muốn, và cũng có thể được thêm vào rượu làm chất bảo quản để ngăn ngừa hư hỏng và oxy hóa ở một số giai đoạn của sản xuất rượu vang. Sulfur dioxide (SO2) bảo vệ rượu vang không chỉ khỏi quá trình oxy hóa, mà còn khỏi vi khuẩn. Rượu vang hữu cơ không nhất thiết không có sulfite, nhưng thường có lượng và quy định thấp hơn quy định hàm lượng sulfite tối đa thấp hơn cho các loại rượu này. Nói chung, rượu vang trắng chứa nhiều sulfites hơn rượu vang đỏ và rượu vang ngọt chứa nhiều sulfites hơn rượu khô hơn. 3. Thức ăn khác. Sulfites thường được sử dụng làm chất bảo quản trong trái cây sấy khô, củ cải được bảo quản và các sản phẩm khoai tây khô. Hầu hết các loại bia không còn chứa sulfites, mặc dù một số loại rượu có chứa chúng. Mặc dù tôm đôi khi được xử lý bằng sulfites trên tàu cá, hóa chất có thể không xuất hiện trên nhãn. Năm 1986, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã cấm bổ sung sulfites vào tất cả các loại trái cây và rau quả tươi được ăn nguyên.