Điểm khác nhau giữa chất Nhôm silicat khan và chất L-glutamic acid

Nhôm silicat là hỗn hợp của alumina, silica và oxy. Cao lanh thường được sử dụng làm chất khử và hấp phụ trong ngành dược phẩm. Nó được sử dụng trong hồ màu (thuốc nhuộm không hòa tan). Là một nguyên liệu thô, nó thường được tìm thấy trong giấy, nhựa, mỹ phẩm và dược phẩm, và nó cũng được sử dụng trong các chế phẩm dược phẩm như một tác nhân lọc để làm rõ chất lỏng. Là một tác nhân y học, cao lanh, được sử dụng để điều trị tiêu chảy. Trong nha khoa, được sử dụng để thêm độ dẻo dai và độ mờ cho răng sứ. Các tên phổ biến khác của silicat nhôm ngậm nước bao gồm cao lanh nặng hoặc nhẹ, đất sét Trung Quốc, bolus alba, đất sét sứ, vỏ trắng và argilla.

Axit l-glutamic là bột trắng kết tinh, một dạng hoạt động quang học của axit glutamic có cấu hình L. Cấu trúc phân tử của nó có thể viết đơn giản hóa là HOOC-CH(NH2)-(CH2)2-COOH, với hai nhóm carboxyl -COOH và một nhóm amino -NH2. Nó có vai trò như một chất dinh dưỡng, một vi chất dinh dưỡng, chất chuyển hóa của Escherichia coli, chất chuyển hóa của chuột và chất dẫn truyền thần kinh. Axit glutamic được sử dụng bởi hầu hết các sinh vật sống trong quá trình sinh tổng hợp ra protein, được xác định trong DNA bằng mã di truyền GAA hay GAG. Nó không phải là hoạt chất thiết yếu trong cơ thể người, có nghĩa là cơ thể có thể tự tổng hợp nó.