Điểm khác nhau giữa chất Ion selenit và chất Thiamin hidroclorua

Anion selenite là một oxit đồng hành với công thức hóa học SeO2−3. Một selenite (Se) là một hợp chất có chứa ion này. Natri selenite là một dạng vô cơ của nguyên tố vi lượng selen có hoạt tính chống ung thư. Nó đã được ghi nhận rằng sự thiếu hụt Se được quan sát thấy ở một số quốc gia hoặc khu vực địa lý (ví dụ, khu vực Keshan ở Trung Quốc), có liên quan đến việc tăng tỷ lệ mắc bệnh và tử vong của các bệnh về neoplastic. Để khắc phục vấn đề này, một số hợp chất selen hữu cơ và vô cơ đã được phát triển và thử nghiệm. Tuy nhiên, hiện tại đã xác định chắc chắn rằng chỉ có một selenit natri vô cơ với Se bốn hóa trị, và không phải với cation sáu hóa trị (selenate) cho thấy hoạt động chống ung thư. Selenite có thể trải qua phản ứng oxy hóa khử, ví dụ như với các nhóm sulfhydryl của protein biểu hiện trên bề mặt tế bào khối u. Theo cách này, selenite ngăn ngừa sự hình thành parafibrin không enzyme mà bao bọc các tế bào khối u và do đó biểu hiện chúng là 'tự' cho hệ thống miễn dịch tế bào bẩm sinh. từ sự phá hủy miễn dịch. Natri selenite cũng cho thấy hứa hẹn là một chất chống viêm không độc hại, hiệu quả về chi phí. Điều trị bằng natri selenite làm giảm sản xuất các loại oxy phản ứng (ROS), làm giảm thể tích bạch huyết tự phát, tăng hiệu quả của vật lý trị liệu đối với phù bạch huyết và giảm tỷ lệ nhiễm trùng hồng cầu ở bệnh nhân bị phù bạch huyết mãn tính. Bằng chứng hạn chế đã được trình bày mặc dù lượng tiêu thụ selen lớn hơn lượng cần thiết để cho phép biểu hiện đầy đủ selenoprotein có thể có tác dụng hóa trị chống ung thư. Các nghiên cứu can thiệp có kiểm soát là cần thiết để đánh giá đầy đủ selen như là một tác nhân hóa trị ung thư. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã phê duyệt bổ sung selen cho chế độ ăn của động vật; hình thức phổ biến nhất là natri selenite cho thức ăn vật nuôi.

Thiamine còn được gọi là vitamin B1, là một loại vitamin có trong thực phẩm, và được sản xuất dưới dạng thực phẩm bổ sung và thuốc. Thiamine hydroclorua dạng tinh thể màu trắng, dễ hút ẩm, được dùng làm phụ gia thực phẩm, nêm tăng hương vị thịt cho nước thịt hoặc súp. Nó là một chất trung gian tự nhiên cho phản ứng thiamine-HCl, trước thủy phân và phosphoryl hóa, là thành phần trong cấu trúc TPP của một số amino enzyme, axit béo, và các hợp chất carbohydrate. Nguồn thực phẩm chứa thiamine bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, và một số loại thịt và cá. Chế biến ngũ cốc loại bỏ phần lớn hàm lượng thiamine, vì vậy ở nhiều quốc gia, ngũ cốc và bột được làm giàu bằng thiamine. Các chất bổ sung và thuốc có sẵn để điều trị và ngăn ngừa sự thiếu hụt thiamine và các rối loạn do nó, bao gồm bệnh não beriberi và Wernicke. Chúng thường được dùng bằng đường uống, nhưng cũng có thể được tiêm bằng cách tiêm tĩnh mạch hoặc tiêm bắp. Các vitamin được sử dụng trong môi trường nuôi cấy mô tế bào gồm thiamin (B1), nicotinic acid và pyridoxine (B6). Thiamine là tiền chất của thiamine diphosphate, coenzyme với enzymes mà xúc tác các phản ứng chuyển tiểu phân 2 cacbon bởi các enzyme như pyruvate dehydrogenase và 2-oxoglutarate dehydrogenase; branched-chain α-keto acid dehydrogenase; 2-hydroxyphytanoyl-CoA lyase and transketolase. Thiamine được bổ sung vào nhiều môi trường nuôi cấy tế bào thực vật khác nhau để tăng quá trình như sự hình thành rễ. Nồng độ sử dụng của vitamin này nằm trong khoảng 0.1 tới 10 mg.